• Azienda Agricola del Risti

    Siamo l’azienda agricola di Colico con una storia da decantare:
    quella della nostra vigna di Pinot Nero sul lago di Como.

  • Il wine tour sul LAgo di Como

    Ti accompagniamo alla scoperta delle nostre viti sul Montecchio:
    preparati a una degustazione e una giornata unica!

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  • I prodotti tipici del LAgo di Como

    Dalla nostra Grappa al Miele Millefiori a, presto, il nostro Pinot Nero rosso “Breva”

    Scopri la nostra selezione

Una storia talmente autentica da assaporare a piccoli sorsi

Siamo un’azienda agricola del lago di Como, che nasce e cresce a Colico, un piccolo paese dell’Alto Lario alle porte della Valtellina conosciuto per turismo, sport d’acqua, tour enogastronomici come le nostre degustazioni in vigna e… presto per il Pinot Nero del nostro terrazzamento!

Un assaggio della nostra realtà: chi siamo

La nostra avventura origina nel 2020 quando abbiamo deciso di riqualificare un vigneto di famiglia abbandonato da anni nella zona del Montecchio di Colico. Con l’idea romantica di continuare la tradizione del bisononno Risti e dare valore al territorio anche da un punto di vista enologico, abbiamo costruito il nostro vigneto etico, dove coltivazione naturale, turismo sostenibile e vini pregiati potessero incontrarsi. Siamo una squadra innamorata del territorio e di una tradizione che vogliamo trasformare in innovazione, con il nostro vino del lago di Como. SCOPRI DI PIÙ

La nostra mascotte

Degustazioni

“Alla vostra!”: le nostre degustazioni in vigna a Colico

Tra i migliori wine tour del lago di Como e le esperienze di Colico, proponiamo un tour enogastronomico di gruppo per andare in visita al nostro vigneto sul Montecchio. L’ideale per chi è alla ricerca di una degustazione di vini sul lago di Como guidata da un sommelier esperto, ma in una cornice di convivialità e informalità. All’aperto tra i vigneti andiamo alla radice della nostra storia, ripercorriamo i cicli di vita dell’uva per chiudere con una degustazione di vini locali, abbinati a specialità gastronomiche del posto come taglieri di formaggi e salumi a km0. Una gita di un giorno a Colico con una vista spettacolare: il nostro terrazzamento domina tutto il lago di Como dall’alto e il wine tasting avviene sotto un meraviglioso pergolato, da dove ammirare le montagne circostanti.

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Tra i prodotti del Lago di Como, quelli di nostra produzione!

Crescere un vigneto di Pinot Nero sul lago di Como con tecniche naturali è stata una sfida ma l’abbiamo vinta: dalla prima vendemmia sta per uscire un prodotto pregiato costituito da un bouquet di profumi complesso, colori scarichi e una forte acidità.

Nel frattempo, puoi provare la nostra Grappa al Miele Millefiori, dove la qualità della nostra uva si unisce al lavoro meticoloso delle nostre api.

Il nostro prodotto

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Cosa fare a Colico: chiamarci e vedere il bicchiere sempre mezzo pieno!

Vuoi conoscerci meglio o sei interessato a una degustazione in vigna sul Lago di Como? Contattaci e prenota il tuo wine tour a Colico! Preparati per un’esperienza indimenticabile immerso nella natura.

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