Chi siamo

Siamo un’azienda agricola del lago di Como, ma prima di tutto
siamo amanti della nostra terra e radici.

Dalla coltivazione della vite alla degustazione di vino e cibo

il nostro obiettivo è elevare il territorio di Colico, trasformando
il nostro vigneto di Pinot Nero in un punto di riferimento.

Andrea

“Sono sommelier e proprietario di una storica enoteca di Colico.
Nel 2020 ho deciso di bonificare il terreno del mio bisnonno Aristide, detto Risti, sul Montecchio Sud per far conoscere la ricchezza del luogo in cui vivo e dimostrare a tutti che può esistere un buon vino di Colico, su ispirazione dei pregiati vini della Valtellina.”

Cora

Eleonora

“Sono cittadina del mondo: ho vissuto tra l’Australia e l’Inghilterra per sei anni circa, per poi sentire il richiamo di casa. Quando sono rientrata a Colico ho capito che qui può esserci tutto il mio universo, tra un filare di Pinot Nero e l’altro. Un progetto di degustazione di vini in provincia di Lecco è ambizioso ma sta già dando i suoi frutti: vicini alle nostre viti i turisti si sentono davvero a casa.”

Cora

Danilo

“Definirei quella del Risti un’azienda agricola etica: strappiamo tutte le erbacce a mano, potiamo foglia per foglia tutte le parti che tolgono luce ai nostri grappoli d’uva, concimiamo con il letame e diamo valore a un territorio che altrimenti sarebbe abbandonato.”

Cora

Aristide

“Ho ereditato il nome del mio nonno Risti e la sua stessa passione per la natura e il territorio. Sono orgoglioso del vigneto di Pinot Nero a Colico che sta seguendo mio figlio Andrea e dei volti sorpresi e spensierati che vedo durante i tour della vigna. Poi i terrazzamenti sul lago di Como sono una meraviglia!“

Cora

Cora

“Amo scodinzolare nel vigneto e fare esperienze all’aria aperta a Colico e dintorni. Fai un Wine Tour sul lago di Como insieme a me e spupazzami!

Cora

    Andrea

    “Sono sommelier e proprietario di una storica enoteca di Colico.
    Nel 2020 ho deciso di bonificare il terreno del mio bisnonno Aristide, detto Risti, sul Montecchio Sud per far conoscere la ricchezza del luogo in cui vivo e dimostrare a tutti che può esistere un buon vino di Colico, su ispirazione dei pregiati vini della Valtellina.”

    Cora

    Eleonora

    “Sono cittadina del mondo: ho vissuto tra l’Australia e l’Inghilterra per sei anni circa, per poi sentire il richiamo di casa. Quando sono rientrata a Colico ho capito che qui può esserci tutto il mio universo, tra un filare di Pinot Nero e l’altro. Un progetto di degustazione di vini in provincia di Lecco è ambizioso ma sta già dando i suoi frutti: vicini alle nostre viti i turisti si sentono davvero a casa.”

    Cora

    Danilo

    “Definirei quella del Risti un’azienda agricola etica: strappiamo tutte le erbacce a mano, potiamo foglia per foglia tutte le parti che tolgono luce ai nostri grappoli d’uva, concimiamo con il letame e diamo valore a un territorio che altrimenti sarebbe abbandonato.”

    Cora

    Aristide

    “Ho ereditato il nome del mio nonno Risti e la sua stessa passione per la natura e il territorio. Sono orgoglioso del vigneto di Pinot Nero a Colico che sta seguendo mio figlio Andrea e dei volti sorpresi e spensierati che vedo durante i tour della vigna. Poi i terrazzamenti sul lago di Como sono una meraviglia!“

    Cora

    Cora

    “Amo scodinzolare nel vigneto e fare esperienze all’aria aperta a Colico e dintorni. Fai un Wine Tour sul lago di Como insieme a me e spupazzami!

    Cora

Il Risti: da dove nasce tutto

Come tante famiglie di Colico nei primi del ‘900, il bisnonno Aristide allevava animali e coltivava per autoconsumo la vite sul promontorio del Montecchio Sud. Nella sua cascina, che oggi usiamo per le degustazioni di vino, si respira ancora quell’autentica passione di un tempo per la natura. Basti pensare che i terrazzamenti del Risti realizzati con pietre posate a mano ci sono ancora oggi!

Il Risti

È dolce l’uva: il progetto del vigneto sul lago di Como funziona!

Vigneto del Risti

Dopo la scomparsa del Risti, la zona è rimasta abbandonata fino al 2020. Nel lockdown l’illuminazione: come omaggio al nonno e al territorio, abbiamo creato l’Azienda Agricola del Risti.

Quindi ripulito l’area del Montecchio Sud di Colico, analizzato il terreno e piantato 800 piantine di Pinot Nero, alle quali se ne sono aggiunte altre 600.

Quest’anno la prima vendemmia, oltre alla soddisfazione delle esperienze in vigna, che i turisti e i local apprezzano.

Scopri il nostro programma di wine tasting a Colico.

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Produciamo emozioni da lasciare invecchiare, come il vino buono

Nel nostro vigneto di Pinot Nero c’è stata la prima vendemmia. Presto ne imbottiglieremo la sua essenza per far rivivere un assaggio di questo luogo incantato anche a chi vive lontano o semplicemente ama il vino di qualità.
Nel frattempo, puoi apprezzare la Grappa al Miele Millefiori di nostra produzione, che unisce il buono della nostra uva al lavoro meticoloso delle api nelle nostre arnie.
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